Wijnkaart

Gepost in Uncategorised.

SUGGESTIEWIJNEN: Spanje, La Mancha

 

 suggestiewijnen
 
Bodega Campos de Duleinea
Espumoso Brut
Glas - 6,75 €
Fles - 29,50 €
 
Bodega Rodriguez de Sera
Wit: "Chardonnay" 2013 100%
Glas - 5,80 €
Fles - 27,75 €
 
Rood: "Jumenta" 2013
Merlot, Garracha Tintorera
Glas - 4,95 €
Fles - 22,50 €
 
 

WITTE WIJNEN

 

 witte wijnen
Casa Miriam Unoaked Chardonnay
Mendoza - Argentinië
Intens gele, witte wijn. Rijke aroma’s van rijp geel fruit. Frisse Chardonnay zonder houtrijping. Hij heeft een vlotte, volle, frisse aanzet met een intens fruitige toets en een droge afdronk.
Glas - 4,00 €
Fles - 18,00 €
 
Domaine La Croix Belle ‘ Le Champ des Lys’ - 18,00 €
Côte de Thongue - Zuid-Frankrijk
Gemaakt op basis van Viognier, Chardonnay en Grenache Blanc is dit een complexe wijn met veel
facetten. Lekker bij vis in romige sausen en andere gerechten van zoet- en zoutwatervis. Ook bij sommige oosterse gerechten of wit vlees is hij erg lekker.
Glas - 5,00 €
Fles - 21,50 €
 
Villa Chiopris Pinot Grigio - 23,50 €
Weingut Josef Ehmoser - Wagram, Oostenrijk
Deze ‘Von den Terrassen’ is een klassieke Grüner Veltliner, fris en levendig en met die typische peperige nasmaak. Bij fijne gerechten en slaatjes.
 
Grüner Veltliner ‘Von den Terrassen’ - 23,00 €
La Madura - Pays d’Oc, Frankrijk
Gemaakt van 100% Sauvignon en gerijpt op zijn droesem (sur lie), is dit een heerlijk fruitige wijn met een neus van citroen, pompelmoes en exotische vruchten. De smaak is fris, fruitig en zeer goed in evenwicht.
 
Groot Geluk ‘Premium Chardonnay’ - 21,80 €
Groot Geluk - Western Cape, Zuid-Afrika
Het evenwicht tussen de aangename, volle Chardonnay en de heel licht aanwezige eik, is zonder meer perfect! De mooie, lange afdronk eindigt in een vanille-toets. Lekker bij romige gerechten.
 
 

ROSE WIJN

 

 rosé wijn
Grand Héron rosé
Côtes de Gascogne - Vignerons de Plaimont
Fijne rosé, tamelijk droog maar met een vinnige fruitigheid.
Glas - 4,00 €
Fles - 18,00 €
 
 

RODE WIJNEN

 

 rode wijnen
Casa Miriam Unoaked Malbec
Mendoza - Argentinië
Een dieprode wijn, assemblage van 50% Merlot en 50% Malbec. Intense wijn met aroma’s van jong rood fruit zoals kers, framboos en cassis en tevens een toets van “terroir”. Goede ‘passe partout’.
Glas - 4,00 €
Fles - 18,00 €
 
Shiraz Reserva - 20,00 €
Ventisquero - Maipo Valley, Chili
De ‘Ventisquero Syrah Reserva’ is gemaakt van 85% Syrah en 15% Carménère die groeien op een bodem met graniet en stenen. Het resultaat is een heerlijke wijn met een aroma van pruimen, vanille,
koffie en zwarte chocolade en veel kruidigheid. Lekker bij stoofvlees en wildgerechten!
 
Bacioilcielo “Kiss of heaven”
Viticoltori De Conciliis - Campania, Italië
Ontdekking van de chef! Zuiderse wijn met zeer intense aroma’s, eigenzinnige wijn gemaakt door onze vriend Bruno, perfect bij steak en stoofpotjes.
Glas - 6,00 €
Fles - 27,00 €
 
Côtes du Rhône - 20,50 €
Domaine Le Clos des Cazeaux - Rhône, Frankrijk
Deze Côtes du Rhône is afkomstig van 80% Grenache en 20% Syrah. Een volle, warme en kruidige charmeur met veel fruit in de mond. Lekker bij lamsvlees - wrap tortilla
 
Le Plaisir d’Eulalie - 19,00 €
Château Sainte Eulalie - Minervois, Frankrijk
Warme, soepele, fruitige en erg intense rode Minervois. Allemansvriend!
 
Groot Geluk ‘Premium Cabernet Sauvignon’ - 22,00 €
Groot Geluk - Western Cape, Zuid-Afrika
Dit is een elegante en tegelijk stevige rode wijn met zachte tannines, aroma’s van rijpe pruimen, zwart fruit en een discrete houttoets. Heel lekker bij rund- en lamsvlees, haasbiefstuk van het rund, zadel of bout van lam.